Il nostro prosciutto arrosto è ottenuto da coscia intera di suino nazionale, delicatamente aromatizzata e sottoposta a una lenta cottura in forno a vapore seguita da arrostitura finale. Questo processo garantisce una carne tenera, succosa e naturalmente saporita, con una superficie lievemente arrostita e profumata. Il taglio, compatto e fine, è pensato per affettature regolari e gustose. Si presta a un uso quotidiano, ma anche a presentazioni più raffinate. Un classico rivisitato in chiave artigianale, che dimostra come anche i prodotti “semplici” possano essere eccellenti.