Prosciutto crudo con osso

Il nostro prosciutto crudo con osso nasce da cosce di suini italiani lavorate secondo metodi tradizionali, che rispettano i tempi della stagionatura naturale. La presenza dell’osso conferisce un’aromaticità più marcata e una profondità gustativa che si esprime appieno al taglio a coltello.

È un prodotto che richiama la salumeria di una volta, ideale per chi ama la ritualità del taglio manuale e la qualità piena del prodotto intero.

Cosce italiane lavorate con metodo tradizionale

Aromi complessi e struttura intensa

Stagionatura naturale con osso

Perfetto per il taglio a coltello

100% carne Italiana e senza conservanti

Valori nutrizionali medi

(per 100 g di prodotto)

Energia
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Proteine
Sale
1142 KJ – 273 Kcal
15 g
5,6 g
0,7 g
0 g
32 g
8,4 g