La nostra Bresaola è prodotta con carne bovina nazionale di alta qualità, a partire dai tagli più magri e pregiati. Dopo la concia con spezie naturali, segue una stagionatura lenta che ne esalta il profumo e mantiene intatta la morbidezza.

Perfetta per alimentazioni leggere, condita con olio, limone e rucola, oppure su taglieri raffinati.