Il nostro prosciutto crudo con osso nasce da cosce di suini italiani lavorate secondo metodi tradizionali, che rispettano i tempi della stagionatura naturale. La presenza dell’osso conferisce un’aromaticità più marcata e una profondità gustativa che si esprime appieno al taglio a coltello.
È un prodotto che richiama la salumeria di una volta, ideale per chi ama la ritualità del taglio manuale e la qualità piena del prodotto intero.